前幾天有人送來一大袋的橘子
正好我想試試做果醬的功能
哈哈哈哈哈
我用了三顆橘子 配方是寫500g橘子+140g糖
但這個橘子真的很甜 所以我糖只放了100
橘子去皮去籽後切小塊+ 糖放到麵包機
可以加橘皮增加口感 不過要洗乾淨然後泡熱水喔
怕會有農藥殘留 還有白色部分也都要去掉
(熱水泡軟再用湯匙刮就可以輕鬆去掉了)
整個房間都是橘子味 好香喔
但做完才發現沒有瓶子可以裝
只好放涼一點裝到麵包機附贈的天然酵母培養瓶裡
拿來抹我昨天做的速成麵包也好好吃
也可以加在優格裡 變成橘子口味的優格
自己做得沒加奇怪東西 吃得好安心阿
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